清爽可口醋溜土豆丝

作者： 黄幼桐

一个人做菜，忙不过来，中间步骤没有图～

用料

• 土豆 1个
• 小葱 2根
• 大蒜 3瓣
• 米醋 3勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

清爽可口醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮切丝。切丝后再洗2-3遍，控干水备用。三粒大蒜拍碎切刀。

步骤 2

烧热锅，下油。油热放入土豆丝，中火翻炒30秒左右，再加蒜，继续翻炒几下，10秒左右，加入料酒，酱油，蚝油，米醋，盐，鸡精，把土豆丝炒熟了就可以了。最后撒点葱花。

清爽可口醋溜土豆丝的小贴士

土豆丝炒熟即可，不要炒久了。

菜谱创建时间：2020-04-19 19:54:10