酥酥软软炸鲜奶🥛

作者： 圈阿爱吃鱼

咦，听说牛奶还可以炸～

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 250克
• 玉米淀粉 两大勺
• 细砂糖 5克
• 面包糠 1碗
• 植物油 1大碗

酥酥软软炸鲜奶🥛的做法步骤

步骤 1

材料都在这里。泡奶粉，打鸡蛋什么的步骤就省了

步骤 2

1.把一大碗牛奶，少许细砂糖，玉米淀粉搅拌均匀。这里强调下，一定牛奶是凉的，千万不要刚冲泡好的奶粉就倒生粉，不然会接坨。2.小火加热，不断搅拌，直至成了这个非常柔软的白色坨坨状

步骤 3

用模具，吸油纸，把坨坨压成型放冰箱冷藏至少一个半小时，想快的可以放冰冻一小时。

步骤 4

切成条，我切大了，要小一点。

步骤 5

୧😂୨我忘了先粘鸡蛋液了，后面补了。1.粘一层生粉，再粘鸡蛋液，最后面包糠

步骤 6

放入油锅炸，刚下锅，炸了一会变黄了。炸至两面金黄就好了

步骤 7

就是酱紫的。糖可以多放多点，不然没有甜味。其实很简单，没有难度这个食物。用油纸铺的，要吸油

步骤 8

看下这就是糊状的样子。如果不放糖也可以蜂蜜代替。出锅一定要赶紧放模具，不然凉了就干巴了。还有建议少吃，还是蛮上火的

菜谱创建时间：2020-04-19 19:42:04