5分钟搞定的酸辣粉

作者： 努力学做饭的小无语

又是想吃酸辣粉，麻辣烫，麻辣拌，烧烤的一天，家里没有青菜了，懒得出去买，一人吃饭又不想多复杂，那就来做个酸辣粉吧，连主食都不需要吃啦！！

用料

• 粉条 2把
• 绿豆芽 1把
• 辣椒面 1勺
• 花生米 5颗随意放
• 葱姜蒜 适量
• 花椒粉 1勺
• 生抽 3勺
• 香醋 5勺
• 盐 适量

5分钟搞定的酸辣粉的做法步骤

步骤 1

把粉条放锅里，倒入凉水，煮开后放入绿豆芽，煮沸后关火。

步骤 2

1煮粉条的同时切好葱姜蒜放入碗中，把花生米捣碎，可以用刀拍碎，放入碗中，加入花椒粉1小勺，鸡精1小勺，胡椒粉1小勺，盐1小勺。 2.平底锅倒入少许油，油热后倒入调料碗中浇香。 3.把粉条和绿豆芽倒入大碗中，调料倒入后在加入味达美3勺和香醋5勺，可以根据口味自己加。

5分钟搞定的酸辣粉的小贴士

调料比较随意的放入即可，灵魂主要是辣椒和醋，我吃辣少，放的也少。 晚上拍照技术差不少。(´;︵;`)

菜谱创建时间：2020-04-19 19:14:12