青椒金针菇卷

作者： 开心的味道

无敌爽口、下饭菜！

用料

• 金针菇 200克左右
• 青椒 3个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 一点点
• 鸡精 1小勺
• 小米椒 2个

青椒金针菇卷的做法步骤

步骤 1

长青椒洗干净、切三段、去掉里面的瓢、金针菇洗切去根部洗干净、撕一小捆塞入青椒筒里

步骤 2

调酱汁：味极鲜1勺➕𧐢油2勺➕鱼露半勺➕鸡精➕淀粉少许➕盐少许加适量清水拌均匀待用．

步骤 3

锅中下适量油烧热、放入金针菇青椒卷、两面煎一下、倒入蒜末炒香、加入调好的酱汁、大火烧开转小火慢慢煮至汤汁浓稠即可出锅

步骤 4

撒上小米椒

菜谱创建时间：2020-04-19 18:31:14