土豆蒸鸡肉

作者： 冷雪-8

红烧鸡，炖鸡，白斩鸡都吃腻了，索性来个蒸鸡，一家老小都适合，营养

用料

• 草鸡半只
• 小土豆5个
• 料酒，盐，蚝油，生抽，少许
• 葱头，蒜头，老姜，适量

土豆蒸鸡肉的做法步骤

步骤 1

将鸡肉用面粉进行按摩3分钟，冲洗干净，控干水份，将蚝油，生抽，料酒，盐，葱姜蒜放一起调汁，腌制4小时

步骤 2

腌鸡后将土豆切成滚刀块放入盘子

步骤 3

将腌好的鸡块取出放在土豆上面

步骤 4

装好盘，腌的汁我倒掉了，放入就压锅蒸

步骤 5

我蒸了20分钟关火，五分钟后开盖撒入葱花，盖上盖子少闷几分钟出锅 土豆吸收了鸡肉汁的鲜味，鸡肉软烂，小孩念叨一盘不够吃

菜谱创建时间：2020-04-19 17:58:37