香春炒鸡蛋

作者： -穎-

用料

• 鸡蛋 2个
• 香椿 1把
• 盐 3克
• 醋 1小勺

香春炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

开水锅中加入一小勺盐和一小勺食用油，放入香椿煮熟。

步骤 2

捞出香椿，沥干水分（一定要沥很干），切碎。

步骤 3

打入两个鸡蛋。

步骤 4

加盐和醋打散。

步骤 5

放入香椿拌匀。

步骤 6

炒锅里放油，油热到冒烟，倒入食材快速翻炒，鸡蛋裹在香椿上并且结块后，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-19 17:23:16