外酥脆里弹牙再来十条也能吃完的香烤多春鱼

作者： 饺饺饺饺蘑菇仔

每次去日料店必点！那籽怎么那么好吃 🤤 一次偶然的机会发现海鲜店竟然卖得很便宜，买来在家自制了一下，方便省时不费事，口感不输饭店，而且什么口味自己做主！

用料

• 多春鱼 16条
• 料酒 1汤匙
• 橄榄油 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量

外酥脆里弹牙再来十条也能吃完的香烤多春鱼的做法步骤

步骤 1

去腮及内脏，连着一起就薅出来了…

步骤 2

洗净，撒姜末淋料酒去腥，十分钟就行了

步骤 3

擦干水分，准备上盘

步骤 4

烤盘铺锡箔纸，刷点橄榄油，以防粘皮

步骤 5

擦干的鱼们如图码好

步骤 6

撒盐，糖，孜然，花椒粉，白胡椒粉，辣椒面，蒜末，姜末，然后鱼身刷层油

步骤 7

烤箱上下火，200℃ 30分钟，流着口水坐等出炉

步骤 8

上桌！开动！如果你的多春鱼头尾酥脆，鱼身外焦里嫩，鱼籽弹牙，那你就做成功了！👏👏👏 再来十条可好？

菜谱创建时间：2020-04-19 16:50:31