入口即化,超级好吃哟
吉利丁用冷水泡软,沥干水分。牛奶+水+糖+红茶包煮开,焖5分钟后捞出茶包,防止温热,再将泡软的吉利丁片放进去,搅拌融化,过滤到碗中放冰箱冷藏3小时以上即可
接下来,开始煮珍珠,锅中放水烧开,放珍珠,煮大约5分钟后再焖10分钟捞出过凉水。锅中倒一点点水,放入红糖煮至融化倒入珍珠煮浓稠,倒出放凉 奶茶冻从冰箱中取出,切小块放入碗中,倒入放凉的珍珠就可以吃啦
简单快手,值得尝试哟