梅州五华酿豆腐

作者： 烽云

五华人美食系列的经典之一～

用料

• 水豆腐 3块
• 生抽 1勺
• 五花肉 250克
• 盐 半勺
• 蒜 半个
• 生粉 两勺

梅州五华酿豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐买了三块，切成小长方形12块备用～～～

步骤 2

五花肉加蒜加盐剁碎备用，生粉跟酱油放一个碗里加水搅拌备用～～～

步骤 3

拿筷子把豆腐挤个洞，把肉馅塞进豆腐里，要有技术含量～～～据说客家妹都会酿～～～

步骤 4

酿好的豆腐就这样的～～～手艺粗糙了点～～～

步骤 5

用灰太狼的不粘锅，不用给我面子——开🔥煎它～～～

步骤 6

煎至两面金黄，放半碗水煮熟，用备好的生粉酱油水一淋可以了～（成品太好吃了，忘记拍了）～～～

菜谱创建时间：2020-04-19 14:51:34