猪横脷鸡骨草汤

作者： 妖夭z

家里有小盆友的家长应该都很烦恼平时要怎么安排他们的饮食，特别是我们岭南这边天气大人都很多时候没有胃口吃饭，所以我偶尔会煲这个猪横脷鸡骨草汤给小孩喝，孩子小的话装在奶瓶当水喝也是很不错的。 鸡骨草有很好的清肝利湿，宜胃健脾的作用，猪横脷可以帮助消化，有祛肝火的作用。特别适合春夏喝😁

用料

• 鸡骨草 83克
• 猪瘦肉 150克
• 金丝蜜枣 2个
• 黄豆 60克
• 10年陈皮碎 1片
• 盐 适量
• 猪横脷 1条

猪横脷鸡骨草汤的做法步骤

步骤 1

首先将猪横脷的白脂清楚干净，然后将猪横脷和瘦肉切块下适量油盐搅拌备用。

步骤 2

我是直接把鸡骨草拆开清洗的，好多泥要清洗多两遍，然后绑好。

步骤 3

把金丝蜜枣、黄豆、10年陈皮、姜片、鸡骨草一起下煲。等水滚后再放处理好的猪横脷和瘦肉下去，大火煲半个小时改小火慢慢熬出味。

菜谱创建时间：2020-04-19 14:10:22