青团皮容易成功方法

作者： k-Dan

看到林林木木的制作方法感觉都没有这个简单，这个方法是老妈以前做 籺（粤西特产）的方法

用料

• 艾草 适量
• 小苏打 3克

青团皮容易成功方法的做法步骤

步骤 1

艾草取叶子部分，杆不要，烧一锅水，水开后放入艾草加小苏打，焯一分钟左右捞出放搅拌机，加适量水（看你的糯米粉分量多少而定），搅烂之后再放回锅内煮沸

步骤 2

把煮好的艾草汁加入糯米粉里面，边加边那筷子搅拌，然后用手开始揉，这里要注意，温度会比较很高，就是要温度高接下来的团才不会容易裂开，易成型，手不能耐高温的用勺子或什么揉吧

步骤 3

这样做出来的团容易造型

菜谱创建时间：2020-04-19 14:07:29