简单快乐的虾卷

作者： Jocylynn

我们老家，逢年过节必做的一种虾卷，材料简单易做，可香煎，和三五好友，喝喝小酒，滋味别提多香了！也可清蒸，怕热气的女性朋友或者孩子，就着一杯茶，一杯咖啡，吃出了优雅的情调

用料

• 鸡蛋 10个
• 五花肉 一斤半（白的多一点）
• 生粉 手抓一把
• 盐 少许
• 虾皮 20克左右

简单快乐的虾卷的做法步骤

步骤 1

把五花肉搅碎，放虾皮，鸡蛋，盐，生粉，用筷子轻轻搅拌，顺时针方向！

步骤 2

这样稀了点，可以适当放些生粉，直到粘稠，

步骤 3

用腐皮卷起来

步骤 4

下锅大火蒸8分钟

步骤 5

这是蒸好的，可以直接吃了！鸡蛋和虾皮的混合，别提多香了，也不腻

步骤 6

煎后的虾卷，这是绝大部分人都喜欢吃的！香香脆脆，小二，来瓶82年的啤酒

菜谱创建时间：2020-04-19 13:42:38