和牛

作者： 不惑而立

用料

• 黑胡椒 少许
• 海盐 少许
• 和牛 越大越好，哈哈哈
• 蔬菜配菜 爱吃啥放啥

和牛的做法步骤

步骤 1

提前将和牛常温下回温。

步骤 2

用厨房纸巾吸干血水

步骤 3

吸吸吸

步骤 4

煎锅干烧，不用放油，肉质本身含有充足的油脂。翻面后加入配菜，起锅前放入黑胡椒和海盐。

步骤 5

装盘的牛排让它先思考几分钟“牛生”，醒几分钟后再开吃！

菜谱创建时间：2020-04-19 12:55:35