老式鸡蛋糕

作者： cheese_sj

用料

• 鸡蛋（60g/个） 5个
• 白糖 100克
• 蜂蜜 20g
• 低筋面粉 150克
• 玉米油 20克
• 泡打粉 2克
• 盐 2克
• 牛奶 20克
• 奶粉（可换成低筋面粉） 5克

老式鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

低粉+泡打粉+奶粉 拌匀

步骤 2

牛奶+油+盐 微波炉加热，搅拌乳化

步骤 3

鸡蛋+蜂蜜 打发，分次加糖

步骤 4

涮入混合粉拌匀，加奶+油混合物拌匀

步骤 5

振出气泡 烤箱160℃或150℃ 25～30分钟 考好拿出振2下，倒扣放凉

菜谱创建时间：2020-04-19 12:52:59