羊肉香菜粥-不费时的暖暖早餐

作者： 维多利亚的小厨房

一碗暖暖的羊肉香菜粥，吃了暖胃暖心，是开启一天的成功方式之一！ 不要会错意，不费时是说可以提前准备到80%，吃之前只要给电饭锅通电，洗漱化妆的功夫电饭锅就帮你做好啦 :)

用料

• 羊肉（偏瘦一点的比较不油腻） 200克
• 香菜 一小把
• 大米 一小杯
• 水 与米成比例大概1:10 或者更多水
• 盐 适量
• 糖 少量
• 姜粉或者鲜姜末 适量根据个人口味
• 白胡椒粉 适量

羊肉香菜粥-不费时的暖暖早餐的做法步骤

步骤 1

将羊肉用带压力的电饭锅或者传统高压锅煮熟，上压约十五分钟。羊肉可以使用带骨的，压烂了之后很容易脱骨。晾凉后脱骨，用手撕成小块或者用到切成小块。喜欢大口吃肉的朋友可以随心情决定。

步骤 2

大米洗净，用煮羊肉的汤浸泡一夜

步骤 3

香菜洗净，切成小段，大概切三到四刀

步骤 4

吃之前给电饭锅通电，我用的是阿迪锅，选煮粥档，上压后二十分钟。冷却五分钟开盖子，放入之前已经准备羊肉和香菜，以及姜粉，盐和白胡椒粉，根据个人喜好。给阿迪锅通电选择任何一档（如米饭档位），大约两分钟粥会开始略微冒泡，断开电源稍微等一两分钟即可享用。

步骤 5

一款简单美味的羊肉香菜粥，希望大家喜欢💕

羊肉香菜粥-不费时的暖暖早餐的小贴士

羊肉汤泡一夜的米会格外的香，每粒米从里到外散发着羊肉的香气。 香菜不需要煮很久，否则会影响色泽。 小朋友吃的话，要晾凉一会在吃，不要烫口了哦。

菜谱创建时间：2020-04-19 12:36:55