一个鸡蛋打散搅拌
全麦粉加水搅拌,再倒入打散的蛋液,继续搅拌
搅拌完成后,平底锅倒入少量食用油,开小火
倒入搅拌后的全麦鸡蛋粉,平底锅摊匀,可以摇晃平底锅,让油均匀沾上,待一面成型后,翻边
两面煎熟后就可以出锅啦,有点类似手抓饼,可以把蔬菜肉类放置中间,做成卷饼也很好吃
我是加了草莓,感觉很好看