芝士奶油小蛋糕

作者： How1981

这个蛋糕操作比较方便，但是对于爱好芝士奶油的，一定是非常棒的菜谱。 这个方子是6模的量，我做的是12连模的，所以用量都翻倍了。

用料

• 芝士馅
• 奶油奶酪 100克
• 糖 25克
• 蛋黄 1个
• 蛋糕
• 奶油奶酪 40克
• 黄油 60克
• 糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1.5克

芝士奶油小蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做蛋糕，把软化的奶油奶酪，黄油，加糖搅拌均匀。

步骤 2

分次加入鸡蛋，搅拌均匀，加入低粉，泡打粉。

步骤 3

装入裱花袋，挤入模具。 天气偏冷会比较难挤，所以前面混合黄油及奶油奶酪可隔热水混合。

步骤 4

因为有些难挤，我挤得并不均匀。

步骤 5

然后做奶酪馅，把所有的东西混合即可，还是建议隔热水软化，我直接软化就不是特别均匀，偷懒了😜

步骤 6

然后挤入前面蛋糕糊的中间位置即可。

步骤 7

170℃ 25分钟即可。 吃口很绵密，奶酪控的最爱！

菜谱创建时间：2020-04-19 09:56:17