蜂蜜酸奶蒸蛋糕

作者： 多多小妹儿

超级简单的蒸蛋糕，作为早餐或者下午茶都是不错的选择。厨房小白一只，第一次尝试，完美成功

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 25克
• 淀粉 5克
• 蜂蜜 2勺
• 酸奶 100克
• 盐 1克
• 水果燕麦 适量

蜂蜜酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋加少量盐打散，将打散的鸡蛋，酸奶倒入面粉（面粉+淀粉混合）中，搅拌

步骤 3

搅拌至无颗粒状，加入一勺蜂蜜（喜欢吃甜的小伙伴可以多加一点），继续搅拌至蜂蜜完全融化进面糊里

步骤 4

另一只碗刷上油（方便脱模），碗底加入一勺蜂蜜，撒上少量水果燕麦片，再将调好的面糊倒一小半进去

步骤 5

继续撒入水果燕麦片，然后再倒面糊再撒燕麦，水果燕麦根据自己的喜好可以多撒一点。

步骤 6

蒙上保鲜膜，扎小孔，上锅蒸20分钟

步骤 7

最后上成品

步骤 8

脱模后再来一张成品图

菜谱创建时间：2020-04-19 08:59:56