八寸戚风蛋糕

作者： 是福豆啊

我不是很喜欢吃太甜的。查了很多菜单，发现总是要做一些微调。所以干脆把自己总结的放上来，其实只是为了记得住用量😂如果有人看到了，除了用量可以参考，步骤还是看别人的吧。我潦草带过。（六寸所有用量减半，320F烤35分钟）

用料

• 🌸蛋白霜🌸
• 蛋白 5个
• 细砂糖 35克
• 🌸蛋黄糊🌸
• 蛋黄 5个
• 细砂糖 15克
• 水 40克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 66克

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕糖 然后➕油➕水 搅拌均匀5分钟

步骤 2

过筛粉

步骤 3

蛋白打发 倒回蛋黄里 搅均匀

步骤 4

300F烤65分钟

菜谱创建时间：2020-04-19 08:17:35