大杂烩

作者： Huzzah

用料

• 猪肉片 1包
• 大头菜 半颗
• 胡萝卜 1根
• 小点的洋葱 一颗
• 葱 一根
• 蒜 六七瓣
• 黑胡椒酱 两勺
• 韩式辣酱 一勺
• 火锅底料 一勺
• 酱油 一勺

大杂烩的做法步骤

步骤 1

大头菜，胡萝卜，洋葱切丝。小葱切小段，蒜切片。

步骤 2

酱汁全倒一起调好。

步骤 3

热油，下肉片炒开，取出肉片。再热油，下葱段，炒两下，把菜全下下去炒了。炒到体积变小，加肉片，加酱料，炒到菜丝变软，出锅。

大杂烩的小贴士

菜谱是从豆瓣上看来的，改写了一些。比如，我嫌麻烦没打酱汁，随便自己调了个酱汁。 原菜谱：#便当日记#01 韩式烤肉饭便当。

菜谱创建时间：2020-04-19 06:59:48