香蕉燕麦饼干

作者： Dai端端

想吃饼干又怕长肉？怕添加剂？自己做呗，超级简单。

用料

• 香蕉 1-2根
• 燕麦 150克
• 黄油 20克
• 无花果 4个
• 蜂蜜 2勺

香蕉燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将无花果压扁，切成丁，和燕麦大小差不多就行。也可以用葡萄干，其他果脯等替代。

步骤 2

一根熟透的香蕉。

步骤 3

用叉子就可以轻易捣碎。

步骤 4

放入黄油。可用植物油代替。

步骤 5

加入燕麦，蜂蜜，搅拌。

步骤 6

根据燕麦的成团程度，我又加了半跟香蕉，捣碎，搅拌。

步骤 7

加入切好的无花果，搅拌均匀。

步骤 8

现在烤箱可以开始预热啦，180℃就可以。在烤盘上放上烘烤纸。

步骤 9

将燕麦团放在烤盘中间，用勺子压扁。

步骤 10

压成大概1.5厘米厚的扁片儿，可以进烤箱啦。烤箱180℃，烤30分钟左右。

步骤 11

出炉，颜色变成焦糖色喽。

步骤 12

趁热切成方块块，我怕凉了再切容易碎。

步骤 13

尝了一块，好吃😊，香蕉的香味，无花果的甜度都能尝出来。

香蕉燕麦饼干的小贴士

配方可以还有很多可自由发挥的空间: 1. 还可加入坚果，切成燕麦大小。最好是生的，要不然可能会糊掉。 2. 可以加入面粉，再加一些泡打粉和牛奶，可以坐成稍微发酵的版本。 希望你们做出更有好吃的版本。

菜谱创建时间：2020-04-19 04:09:25