【生酮饮食】无米番茄鸡蛋猪油渣炒饭

作者： Lucieee

生酮期间难免会有想要吃米饭的时候，这道菜在过嘴瘾的同时，也让你吃上一份标准的生酮餐

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 花菜 1个
• 培根 2片
• 牛油果 1个
• 猪油渣 10克
• 猪油 1勺

【生酮饮食】无米番茄鸡蛋猪油渣炒饭的做法步骤

步骤 1

花菜洗干净后去掉茎，切碎或者用破壁机打碎

步骤 2

鸡蛋打散加点盐调味

步骤 3

西红柿、牛油果切小块备用，事先准备好炸好的猪油渣

步骤 4

炒菜锅热好后加一勺猪油融化，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒

步骤 5

鸡蛋炒成小块然后加入番茄和猪油渣继续翻炒5分钟，期间加少许盐调味

步骤 6

炒花菜的同时用另一个煎锅煎两片培根，不用加油，直接小火煎，培根可以根据自己喜好决定时间

步骤 7

最后“炒饭”、培根、牛油果装盘即可

步骤 8

这一道菜主要做起来比较方便，而且适合生酮的饮食比例，加入猪油渣也是为了增香，并且增加生酮所需的脂肪，碳水量相较偏低，可以留给加餐的时候或者是晚餐。

菜谱创建时间：2020-04-18 23:37:36