白菜卤肉包

作者： 淡淡的口味

平时不做饭得我，在朋友圈看到爱生活的宝宝在嗮肉包子 突然兴趣大增 没想到这么成功

用料

• 猪肉 200克
• 卤猪肉 200克
• 面粉 400克
• 生抽 3勺
• 葱 2根
• 糖 20克
• 蚝油 3勺
• 白菜 1棵
• 干酵母 6克

白菜卤肉包的做法步骤

步骤 1

把酵母和糖和在一起加点水 然后慢慢倒入面粉里 分几次倒入，慢慢把面和起来 和到三光 然后用保鲜膜包起发酵2个钟

步骤 2

把白菜先在锅里炒熟，生猪肉搅啐，加入白菜卤猪肉和猪肉汤(猪肉汤是关键) 葱花 生抽 蚝油 顺时针搅拌均匀 喜欢咸点可以加点盐

白菜卤肉包的小贴士

整馅的时候可以加点卤猪肉汤 包出来的包子味道才入味，而且包子皮不要太厚 皮薄点加上有汤汁吃起来口感一级棒👍

菜谱创建时间：2020-04-18 23:32:58