鸡胸肉切丁,加姜丝、料酒、生抽、少许盐、黑胡椒粉,半勺生粉和一勺香油腌制5分钟
青豆、玉米洗净,红萝卜切丁
锅中放油,中火,放入鸡胸肉快速翻遍一下
倒出备用
洗净锅,锅中再放油,大火,放入青豆、玉米、红萝卜翻炒30秒
然后倒入鸡胸肉,加少于盐调味
出锅装盘
注意所有食材都是易熟类,所有需要快手一点炒,以免变老影响口感、色彩!如购买的青豆偏老,可适当多炒一会😊