芹菜木耳肉馅儿大馄饨

作者： 花花是大王啊

用料

• 肉
• 木耳
• 芹菜
• 生姜
• 小葱
• 鸡蛋
• 面粉
• 酱油 勺
• 盐 克

芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净。

步骤 2

切碎，不吃菜叶的可以把菜叶摘出来。我是菜叶一起切碎了的。

步骤 3

加入适量的食盐。

步骤 4

搅拌腌制15分钟左右以后出水。

步骤 5

用纱布包裹挤干多余的水份。这样包的时候就不会有多余的水份。

步骤 6

木耳提前泡发。

步骤 7

切碎。

步骤 8

肉切碎末。

步骤 9

葱姜切碎末。

步骤 10

将葱姜放入

步骤 11

加适量的食盐，

步骤 12

生抽适量

步骤 13

少许的鸡精调味。

步骤 14

肉末拌匀腌制片刻入味。

步骤 15

加入黑木耳

步骤 16

芹菜。

步骤 17

熟油，搅拌均匀。这步没有放盐，因为芹菜跟肉末腌制的时候都放了盐。

步骤 18

这是搅拌好以后的大馄饨馅儿。

步骤 19

面粉加入一个鸡蛋，适量的温水。

步骤 20

筷子搅拌成面絮状。

步骤 21

上手揉面。

步骤 22

揉至光滑的面团。

步骤 23

面团擀成圆形⭕️。

步骤 24

包成大馄饨或者饺子都是可以的呀～

步骤 25

蒸熟了的大馄饨。大家要是喜欢水煮生煎都可以～

步骤 26

这就是好吃的芹菜木耳肉馄饨啦。大家可以试试～

菜谱创建时间：2020-04-18 21:05:45