口感很棒的巧克力面包，吃俩不过瘾

作者： 果桃的妈妈

面包自己做的好吃，关键是不用出去买啊，省钱省力😏

用料

• 高筋粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 牛奶 120克
• 糖 50克
• 玉米油 25克

口感很棒的巧克力面包，吃俩不过瘾的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋，糖，盐，酵母，玉米油，牛奶，搅拌成絮状，揉成光滑面团。我用的面包机，揉面30分钟，就出手套膜了。

步骤 2

巧克力隔水融化，取出一点面团揉均匀。

步骤 3

发酵好的面团排气。

步骤 4

切成均匀的小剂子

步骤 5

把巧克力面团包入原味面团中，擀成长条，划几刀，不要划断。

步骤 6

整理出形状，烤箱二次发酵20分钟

步骤 7

烤箱150度预热5分钟，上下火150度烤25分钟。

口感很棒的巧克力面包，吃俩不过瘾的小贴士

面包上色以后可以加盖锡纸，以防颜色过深。

菜谱创建时间：2020-04-18 20:38:06