车前草瘦肉汤

作者： lucy_h1dv

春风花草香 又到吃野菜的季节 车前草的功效 最近莫名的咽喉不适 下火，清肝明目，祛痰 利水祛湿

用料

• 瘦肉 400 克
• 姜 1大块 片
• 鲜车前草 5棵
• 盐 少许

车前草瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

采摘新鲜车前草

步骤 2

反复清洗干净整株车前草，包括根部。

步骤 3

将瘦肉清洗并切块

步骤 4

洗干净姜块并用刀背拍扁姜块

步骤 5

全部材料放进锅里加入适量清水，大火烧开后中小火煲大概35分钟后加入少许盐调味

步骤 6

煲好了，可以喝了，图片出不来效果，但这个汤很清，很好喝。

车前草瘦肉汤的小贴士

一定要保留车前草的根部。这个汤很简单，功效多多，准备以后多喝。😄

菜谱创建时间：2020-04-18 20:16:12