迷迭香战斧牛排

作者： 为啥你们都喜欢用我的名字

用料

• 战斧牛排 1块
• 迷迭香 1根
• 黄油 30克

迷迭香战斧牛排的做法步骤

步骤 1

牛排正反面抹上盐，黑胡椒粉和少量橄榄油。

步骤 2

然后保鲜膜包上腌制至少4小时。

步骤 3

我是用牛排上切下的牛油开锅的，有人认为牛油耐热不够，那爱放啥油放啥，反正不能不放。

步骤 4

高温正反面各煎1.5分钟

步骤 5

包锡纸连迷迭香一起180°烤15分钟。

步骤 6

出炉前，用黄油煎迷迭香，出炉后切片淋黄油汁开吃。

菜谱创建时间：2020-04-18 19:43:45