腊肠香菇土豆焖饭

作者： 大脸猫要好好做饭

腊肠和干香菇真是米饭绝配！ 快手又好吃！

用料

• 腊肠 2根
• 干香菇 5-7朵
• 土豆 1个（大小适中）
• 胡萝卜 1根
• 大米
• 酱油
• 蚝油

腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发 腊肠切片 所有食材切丁

步骤 2

热锅放少量底油 腊肠煸香 加入胡萝丁 稍加煸炒再加入土豆丁 香菇丁 不断翻炒至土豆边微焦 断火 加入酱油蚝油调味 味道稍咸 因为要给饭调味

步骤 3

将炒好的料倒入待焖的米饭中 米饭加水比正常少一些 然后焖熟 开锅

步骤 4

搅拌一下～开吃 我加了之前剩下的排骨

腊肠香菇土豆焖饭的小贴士

米饭的量自己控制 我这里面米比较少 焖饭的水一定要控制量 米饭软了就不好吃了 我加了泡发干香菇的水 会比较香

菜谱创建时间：2020-04-18 19:10:01