西葫芦饼

作者： 媛妈爱厨房

电饼铛和鏊子对比，鏊子做的好吃。

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量

西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，火腿肠切丁备用。

步骤 2

放盐，五香粉，鸡蛋，面粉，加适量凉水。

步骤 3

加水搅拌成糊状。

步骤 4

鏊子冷锅放油，油热，放入面糊。

步骤 5

一面金黄后，翻面。鏊子底比较薄，烙的时候用中小火。

步骤 6

烙成双面金黄出锅。

西葫芦饼的小贴士

西葫芦用刀切的，比叉的好吃。

菜谱创建时间：2020-04-18 18:58:05