好吃到爆的猪颈肉

作者： When1162

用料

• 猪颈肉 250克
• 生抽 半勺
• 李锦记叉烧酱 2勺

好吃到爆的猪颈肉的做法步骤

步骤 1

选一块新鲜的猪颈肉

步骤 2

用松肉器均匀的压一下，正面压完反面压，一下56针比容嬷嬷还厉害

步骤 3

有松肉器很方便，压完柔嫩容易入味

步骤 4

叉烧酱我只认可李锦记的，不是广告哈

步骤 5

两勺，均匀的抹好，正方两面抹，然后放冰箱第二天用

步骤 6

第二天，提前半小时拿出来回下温，顺便翻一下

步骤 7

空气炸锅200度预热3分钟，然后把猪颈肉摆进去，调整温度180度20分钟，每5分钟翻一次

步骤 8

叮~拿出来凉一下，一会切块(猪颈肉夹出来后记得泡一下空气炸锅栏，一会比较好清洗哦！)

步骤 9

两碗饭……

好吃到爆的猪颈肉的小贴士

1.注意猪颈肉薄厚不一，烤的时间不相同，我这块稍微厚一点 2.各家炸锅烤箱温度不同，稍微调节一下下 这道菜比较简单方便，家人还比较喜欢吃，可以经常做做，顺便说下空气炸锅实在太好用了，上瘾

菜谱创建时间：2020-04-18 18:54:27