花样手抓饼吃法‖奶油羊角酥

作者： 姚沛然

在下厨房快10年了，第一次写菜谱，主要是因为脾气不好，怕看见扛精式的问题血压飙升，出于教养还不能爆粗口，憋出内伤，今天抽筋，冒着生命危险写一篇简短的菜谱，你们爱咋滴咋滴吧……豁出去了

用料

• 原味手抓饼 2张
• 蛋液（饼皮表面用） 适量
• 白砂糖（饼皮表面用） 适量
• 杏仁片（可选） 适量
• 糖粉（装饰用可选） 适量
• 打发好的奶油 适量

花样手抓饼吃法‖奶油羊角酥的做法步骤

步骤 1

把原味手抓饼从冷冻室内取出，稍微软化后居中平均切条，不用微波炉软化，室温就行。

步骤 2

两端比较短的和中间比较长一些的饼条组合搭配，卷成一份羊角酥卷，我用的三能不沾丹麦螺管，卷好之后，饼皮表面刷蛋液，撒白砂糖，杏仁片（可选）。烤箱上下火200℃20分钟，这个根据自家烤箱的脾气调整哦(´-ω-`)

步骤 3

出炉后趁热脱模，自然冷却，挤入打发好的奶油，撒糖粉装饰。 ٩( 'ω' )و 注意：所有的糖都根据自己的口味调整。 我的奶油就是直接加白砂糖打发的那种基础味道，大家可以开发脑洞调整成自己喜欢的内馅。 两张手抓饼大概能卷出来6-8个左右，根据卷的大小而定。

花样手抓饼吃法‖奶油羊角酥的小贴士

此菜谱就是给大家提供一个吃手抓饼的灵感 不入眼就相忘于江湖 觉得还可以试试的，欢迎你们爱我 如果还是有没搞明白的就直接问，上线必回。

菜谱创建时间：2020-04-18 18:51:01