卤手枪腿

作者： 星言言言言

卤鸡腿 卤一切

用料

• 手枪腿 1-2只
• 卤料
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 红尖椒 4个

卤手枪腿的做法步骤

步骤 1

手枪腿划刀 料酒姜片腌制4小时

步骤 2

锅内放入葱姜蒜 辣椒 卤料

步骤 3

酱油6汤匙，老抽2汤匙，蚝油1汤匙，冰糖2颗，盐适量，酱汁倒入锅内

步骤 4

腌好的鸡腿凉水入锅焯一下，焯完入凉水冲一下

步骤 5

把焯好的鸡腿放入锅中，加水差不多没过鸡腿，电压力锅高压30分钟即可

步骤 6

出锅，汤可以下面条吃，拌饭吃都好吃

步骤 7

卤一切，卤点豆腐、豆皮、海带、鸡蛋都可以

菜谱创建时间：2020-04-18 18:31:29