电饭煲焗叉烧

作者： 易家千纸鹤

用料

• 五花肉 500克
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 蜂蜜 1勺

电饭煲焗叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净后拿纸吸干表面水分，随后用叉子把肉的正反面均匀叉松。

步骤 2

加入葱段，姜片，蒜末，蜂蜜，蚝油和酱油，反复搅拌均匀腌制2-3小时，最好放入冰箱并且隔1小时翻拌一次，以便均匀入味。

步骤 3

电饭锅刷油放入腌制好的五花肉，酱料只倒入汁，渣取出。随后加入约100毫升的水按下煮饭键焗熟即可，期间要进行两三次翻面。

步骤 4

冷却后切片就可以开吃啦。

电饭煲焗叉烧的小贴士

1、不喜欢吃肥肉的可以选梅头肉，它没有这么肥。 2、怕太过油腻的可以搭配生菜等青菜一起吃。

菜谱创建时间：2020-04-18 18:27:05