腌山东青萝卜

作者： 好美味棒

同事带回来的山东萝卜，我腌好了再带回和同事一起吃，味道不错

用料

• 青萝卜2 个
• 冰糖 克
• 盐 克
• 小米椒
• 姜
• 柠檬
• 冰糖
• 镇江白醋

腌山东青萝卜的做法步骤

步骤 1

山东萝卜2根

步骤 2

切开

步骤 3

用盐腌出水分

步骤 4

把水倒掉

步骤 5

准备配料

步骤 6

姜，小米椒，柠檬要去籽 苦

步骤 7

加入配料

步骤 8

加入冰糖

步骤 9

加入镇江白醋，认准这个牌子，觉得这个醋好吃，味道比较正，闻着不会很刺鼻，不过后面我都很难买到这个醋了

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

++

步骤 12

放冰箱一天会比较入味

步骤 13

香脆，可口，同事们可爱了

腌山东青萝卜的小贴士

☞萝卜要腌出水 ☞醋是关键，基本用的好味道更佳 ☞腌一个晚上个人觉得不够入味，要1天味道更佳 ☞柠檬可少放，腌久了会有点苦味

菜谱创建时间：2020-04-18 16:49:47