光波炉戚风蛋糕

作者： ciwing

光波炉戚风试验成功，来记录下用料和温度～

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 75克
• 牛奶 85克
• 大豆油 80克
• 盐 5克
• 柠檬 1/2个
• 7寸活底中空烤盘

光波炉戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

先备好油，筛面粉入油，切拌均匀。 再放入牛奶和蛋黄，切拌均匀。

步骤 2

蛋白打到中性发泡，分三次拌入面粉糊，翻拌均匀。 蛋糊入模具，在模具上盖锡箔纸，造个帽子的造型，不影响长高。 光波炉160°C 先烤25分钟

步骤 3

25分钟后，去掉锡箔纸，降低温度到150°C 再烤30分钟

步骤 4

烤好倒扣放凉

步骤 5

木有怎么回缩

步骤 6

取出来的样子

步骤 7

这模具是真的不行😫差评😤

步骤 8

录个视频看看弹性怎么样

步骤 9

还阔以

菜谱创建时间：2020-04-18 16:48:28