超快手的婴儿香酥小饼干

作者： 吴Rachel

宝宝最近很喜欢吃小饼干，就是日本的那种，吃完了，就想给他做一些，干净卫生。 方法非常的简单，妈妈们本身就很忙，所以步骤都简化了，一会儿就能搞定。 烤出来之后特别酥脆，大人也很喜欢吃。而且我发现这个方法可以直接做成长条手指饼干，当做提拉米苏的蛋糕底非常棒。

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 20克
• 糖 20—30克
• 马铃薯淀粉 80克
• 泡打粉 3克

超快手的婴儿香酥小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化一下，然后所有材料一起搅拌，就会得到一个软软的面团。盖上保鲜膜，静置15分钟。

步骤 2

之后把面团切成若干份。

步骤 3

用手搓一搓，太长的不太好搓，可以切短一些搓，尽量粗细均匀，差一点也没关系。

步骤 4

把每条面团切成小丁即可，能揉成小圆球最好，但是比较花时间，吃起来都是一样的，省时间的话就是切小丁。

步骤 5

放到烤盘上。150度上下火20分钟。

步骤 6

这几个是圆球球，就揉了几个。

步骤 7

晾凉装到密封罐里就可以了。

超快手的婴儿香酥小饼干的小贴士

做烘焙真的不用提心吊胆，这个多了那个少了，先放后放这些都不用纠结。其实怎么简单（懒）怎么来一直是我所追求的。

菜谱创建时间：2020-04-18 16:39:46