卤肉香菇饭

作者： 张张子_

用料

• 香菇 8朵
• 肉碎 600克
• 洋葱 半杯（切丁）
• 蒜头 适量（切碎）
• 米酒 半杯
• 酱油 半杯
• 麻油 半小匙
• 砂糖 2大匙
• 花生酱 半大匙
• 白胡椒粉 适量

卤肉香菇饭的做法步骤

步骤 1

1️⃣热油锅爆香蒜末，接着放入香菇丁炒约2分钟，再放洋葱，肉末翻炒至8分熟。

步骤 2

2️⃣然后依次加入米酒，酱油，麻油，砂糖，胡椒粉和花生酱。搅拌均匀后焖煮30分钟。焖煮期间可以尝试味道，自行调节咸度。

步骤 3

3️⃣30分钟后就可出锅啦，简单一锅卤肉就可以开饭囖！

菜谱创建时间：2020-04-18 16:05:56