减脂餐——烤玉米饼

作者： 茂蕾

用料

• 玉米面 250克
• 面粉 250克
• 酵母 适量
• 鸡蛋 3个

减脂餐——烤玉米饼的做法步骤

步骤 1

细玉米面倒入开水拌成小块状。

步骤 2

放入三个鸡蛋拌匀。

步骤 3

不烫手时，放入一汤勺酵母，250克白面揉成光滑的面团。

步骤 4

不用醒发，直接分成小面团，压成小饼，用刀在上面划出小方块。盖上保鲜膜醒发20分钟。

步骤 5

刷上蛋黄，撒上芝麻。放入烤箱烤30分钟。（我的烤箱不用设置温度，直接拧时间就行了）

步骤 6

金黄的玉米饼就做好了，外面焦里面松软超级好吃。

菜谱创建时间：2020-04-18 15:51:50