除了蜜红豆在全部和成面团,黄油后放。发酵一个小时左右,我觉得不发酵也行。因为我的面团就没有发起来……预热三明治机,面团分成8份搓圆。蜜红豆是买外面一包的,自己喜欢放多少就放。像包包子一样用面团包红豆,收口朝下放进三明治机,大概90秒即可。
放三明治机没有刷油,我的没有粘。吃起来有点像红豆面包,但操作简单很多。