菜心

作者： 不会做菜菜菜菜菜

简单 小白也hold🉐️住 挑选嫩菜心

用料

• 菜心 克
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 蒜头
• 油

菜心的做法步骤

步骤 1

菜心加盐煮水捞起，准备蒜头多点剁碎。

步骤 2

锅干放油，待油温烧热冒烟，放入蒜头粒。

步骤 3

爆炸蒜头变色有味后，把菜心放碟子上，加入酱油，趁热淋上炸好的油和蒜头。

步骤 4

由于我的锅问题，锅比较大，深，所以炒菜都放不了油少，一少放油就快干锅。所以你们不需要放我这么多油太浪费！！！！！！！！！

菜心的小贴士

油不用我放得那么多的。 也可以先淋油再倒入酱油的。 一定要挑好菜心呀。 有些菜心咬起来口感很差。

菜谱创建时间：2020-04-18 15:08:54