牛奶小方

作者： 无处安放的小胖

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 30克（适量，看情况而定）
• 椰蓉 适量

牛奶小方的做法步骤

步骤 1

称量牛奶、玉米定粉、糖

步骤 2

把所有食材混在一起，用打蛋器顺时针搅拌，直到无颗粒为止

步骤 3

用过滤网过滤，这样口感更细腻，然后倒入锅中

步骤 4

中小火开着，然后用打蛋器不断搅拌，直到粘稠

步骤 5

马上倒入模具盒内定型（速度要快）

步骤 6

然后在上面撒上一层椰蓉，等待温热之后，放入冰箱内

步骤 7

半小时后再从冰箱内拿出，脱模，然后切成小方块，在撒上椰蓉即可

菜谱创建时间：2020-04-18 14:42:36