飘香清汤挂面

作者： 不再有阳光

这是一道10分钟就能入口的美食，清香的葱花漂在热气腾腾的汤面上，再加上零星的小米辣点缀，小磨香油那淡淡的香味夹杂着白米醋的酸爽劲儿，让你垂涎欲滴...

用料

• 挂面 根据个人食量（最好选用细挂面）
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 葱花 适量
• 紫菜 一小点儿
• 鸡精 适量
• 小米辣 半根（不吃辣的可以不放）
• 虾皮 一小点儿
• 海天白米醋 适量

飘香清汤挂面的做法步骤

步骤 1

一半小米辣就很辣哦！

步骤 2

两碗

飘香清汤挂面的小贴士

这道汤面只放香油不放其它油哦，香油和葱花必不可少！因为放有虾皮和紫菜，口感非常鲜，不适合放花椒面或者花椒油，汤也特别好喝，每次我都是连汤带水全部一扫光。 喜欢吃酸辣的朋友可以放半颗小米辣和一勺海天白米醋，个人喜欢用海天的白米醋，口感比较柔和。 汤一定要多点哦！

菜谱创建时间：2020-04-18 13:39:03