清香减脂版槐花窝头

作者： 韩小yu

这个窝头我是打算当减脂期主食吃的，所以用料很简单，而且是家里有什么用什么，没必要和我一摸一样的。其实蒸窝头只要有面粉就可以做成。喜欢杂粮味道的可以加点

用料

• 槐花 300克
• 小麦胚芽 适量
• 玉米面粉 适量
• 白面粉 适量
• 小苏打 适量

清香减脂版槐花窝头的做法步骤

步骤 1

我真的是太喜欢槐花的味道了，买回家以后淘洗干净。控干，一般都是上午洗，控干，下午可以做

步骤 2

加入小麦胚芽粉，家里没有可以不放，加入豆面粉也可以也好吃，反正其他的任何杂粮面粉都可以。我是因为这一袋小麦胚芽粉要过期了，赶紧用。我觉得加入麦片也可以，加入玉米面粉，然后加了一点小苏打，因为小苏打有固色作用，做出来的槐花颜色比不加的好看，但是这个也不是必须的，也可以不加

步骤 3

用筷子拌一下

步骤 4

加入适量水，然后发现他们不能黏到一起，也就是不能团城团儿。

步骤 5

又加了白面粉，不要太多，为了吃杂粮面的味道嘛。如果你真的不喜欢原味的，那就可以加一点盐，一点十三香，这样蒸出来的是咸的，不过我喜欢吃原味的。

步骤 6

再加入适量水，就是用水能把他们刚刚团到一起就可以了，也没必要加过多的水

步骤 7

左手右手配合着，做成一个个可爱的窝头

步骤 8

来个合照

步骤 9

我实在是太喜欢杂粮的味道了

步骤 10

生的就想咬一口

步骤 11

然后把它们摆在锅里

步骤 12

锅里冷水上锅，上气以后15分钟关火，焖2-3分钟就可以出锅了

步骤 13

出锅了

步骤 14

刚出锅是最好吃的。直接吃就可以，或者可以调一个蘸汁也可以。把大蒜瓣切碎，越碎越好，放一点点盐和味精，放一点点醋和生抽，香油，小米辣，香菜。就可以了，用用窝头蘸着吃，真的很不错

菜谱创建时间：2020-04-18 13:27:22