住家菜·隔水蒸鸡

作者： 做饭市民李先生

一道原鸡原味的菜

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 姜 4片
• 葱 数根
• 蘸酱料
• 蒜蓉 适量
• 香菜 数根
• 盐 小半勺
• 糖 半勺
• 油 适量
• 辣椒 2个

住家菜·隔水蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，用葱姜盐把鸡身抹遍，腌制1～2小时

步骤 2

水开把鸡放好在碟子里，大火蒸25分钟

步骤 3

蒸好的鸡🐔

步骤 4

蒜头辣椒斩碎成辣椒蒜蓉，下油下蒜蓉辣椒，开始变色后放入香菜，盐糖酱油。蘸酱就做好了

菜谱创建时间：2020-04-18 13:06:58