30min薄脆甜烧饼

作者： 泳卉泳卉

十分适合周末在家起床制作的香脆早餐 从无到上桌 准备时间5分钟 醒发10分钟 包糖成型10分钟 烤箱6分钟 超快速 如下配方可以做4个 刚好一烤盘

用料

• 面粉 100克
• 水 53克
• 油 2克
• 盐 1克
• 糖 馅心
• 芝麻 洒表皮

30min薄脆甜烧饼的做法步骤

步骤 1

拿个盆 边称 把面粉 盐 油 水 都准备齐全了

步骤 2

随便揉几下到表面光 盖保鲜膜 醒10分钟

步骤 3

分成四份面团 擀面仗擀成越薄越好 一定要擀薄薄的，才能做出薄酥脆的空心糖烧饼 然后撒糖 包起来

步骤 4

四边捏紧 #最重要的一点 千万别用擀面杖擀 不要让皮破了#

步骤 5

翻面 封口朝下放到烤盘上 喷水 撒芝麻 烤箱230度 6分钟 建议3分钟左右就站在旁边观察 到鼓起来就差不多了

30min薄脆甜烧饼的小贴士

要用油纸 如果是锡纸会沾

菜谱创建时间：2020-04-18 10:23:22