芒果西米露（简易版杨枝甘露）

作者： LilyDouble

夏天来啦，都想喝到凉凉的饮品，外面买的怕用料不够好，所以决定自己做。

用料

• 西米 200克
• 芒果 3个
• 牛奶 200克
• 蜂蜜 5勺
• 椰树牌椰汁 1瓶
• 白砂糖 100克
• 西柚 1个

芒果西米露（简易版杨枝甘露）的做法步骤

步骤 1

1.准备好锅，加入1kg水，大火煮沸，放入西米，大火煮10-15分钟

步骤 2

2.煮西米的同时，处理芒果。芒果削皮，切片。家里有料理机就直接打芒果浆；如果没有料理机，可以用厨房剪刀，剪成小块即可。由于芒果是酸的，想吃甜的朋友可以加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

3.西米煮到周围透明，中间小白点的时候换小伙，再煮5分钟，随即关火，盖盖子焖5分钟。然后捞出，用冷水冲洗，冲到西米常温为止。（本步骤忘记拍照）

步骤 4

4.将煮好的西米盛入碗中，依个人口味依次加入芒果，牛奶，椰奶。一碗芒果西米露（简易版杨枝甘露）就成功啦！有西柚的可以加入呀，放入冰箱冷藏后口味更佳，解暑必备。

芒果西米露（简易版杨枝甘露）的小贴士

可以一次煮多点西米，芒果浆放入冰箱，想吃的时候直接挖出来吃哦。但是不要放太久哦，两三天左右就可以啦！

菜谱创建时间：2020-04-18 10:22:02