水开下面转中大火,别煮太久!我一般会煮6-8分钟,面条刚熟不软的状态
花生酱约20g兑10-15ml热水,自个看着来,边搅拌边加水,状态是希腊酸奶的稠度,你加50g也不打紧,不怕热量超标怎么加都行!
加大半勺酱油或生抽约10g-15g继续搅至顺滑,后加入红糖和香油
面煮好过凉水,盛碗,放酱,拌匀,开吃!(此时可选择加入酸黄瓜或黄瓜丝,我家没有了所以今天没放
味道我就不多介绍了,感受下花生酱的美好吧〰️➰〰️
花生酱一定要选用无糖无油无盐的配料表仅为花生的那种!粗粒是最推荐的实在没有也可以!加多少取决于你的心情!方子里是我的心情! 红糖不能用白糖替代!具体量依据自己的口味 香油非常增香但是真的只要一丢丢!不要盖过了花生酱的香味! 放点黄瓜丝更清爽!!