简易电饭煲猪脚

作者： 林妹妹Yo

嗯……我只是吃了太久的闷饭 想吃白米饭 又是厨房小白不会炒菜 所以做了这一锅焖猪脚 可以吃几天 电饭煲真是个好东西

用料

• 猪蹄 适量
• 鸡蛋 4个
• 香菇 10朵
• 生花生 适量
• 蒜 10瓣
• 姜 8片
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 冰糖 适量
• 五香调料包 半包

简易电饭煲猪脚的做法步骤

步骤 1

这是我加了所有配料才想起来拍的图 首先把猪蹄冷水下锅放点料酒姜片烧开去腥就可以捞起来啦 冷水冲洗一下 然后把焯过水的猪蹄跟所有配料全部放进电饭锅加水差不多到图片那样就可以了 可以腌半小时在开始煮 冰糖我没有炒放猪蹄上色之类的 其实就是提鲜吧 所有配料放进去猪蹄一下子就上色了 省了炒锅又要洗

步骤 2

这是煮饭键煮了一小时的猪蹄 其实吃起来还没有那么烂的 但是味道已经有了 喜欢口感软烂入味一点的可以加时间自己定 我多煮了一个小时

步骤 3

这个就是成品了 我这个焖猪蹄分量一个人带饭可以带四顿😂

简易电饭煲猪脚的小贴士

不用放盐 所有佐料焖出来的味道已经有点咸的了 我自己是没有放盐的

菜谱创建时间：2020-04-18 00:07:34