小美 黑布林（李子）果酱

作者： 一茹的茹美味儿

小美熬各种果酱和牛肉酱、辣椒酱碎菜碎水果三五秒，自己熬自己搅，简称酱大神！ 从周至回来就开始将黑布林洗净切块做果酱，一锅二斤李子进锅三秒钟速度六打碎，放入40%的黄冰糖，设置80-90分钟速度V，然后一家三口去运动，回来就收获一锅浓浓的果酱。 继续熬下一锅，临睡完成了四锅共10几瓶李子酱，小美一锅到底，要多方便有多方便！

用料

• 黑布林 1000克
• 冰糖 400克
• 果酱瓶 2-3个（将瓶和盖洗干净煮十分钟晾干）

小美 黑布林（李子）果酱的做法步骤

步骤 1

将黑布林清洗干净。

步骤 2

用水果刀切块去核，注意安全！

步骤 3

将切块的1000克放进主锅，盖上锅盖和量杯盖。

步骤 4

三秒速度六打碎。

步骤 5

加入400克冰糖，设置90分钟/V键/反转1，冰糖不需要打碎，一会就熬化了。

步骤 6

可以放上网锅防溅。

步骤 7

90分钟后收获半锅浓浓的果酱！开锅后观察，熬到这个稀稠即可，因为果酱凉了还会稠一些！

步骤 8

装进提前洗干净煮好或者开水烫过晾干或用厨房纸擦干的玻璃瓶中，一定要瓶子和盖子都煮一煮，这样趁热装满倒扣晾凉，冰箱冷藏保存一年都不会坏。

步骤 9

装好的果酱。

步骤 10

装完果酱的主锅倒进300克开水，十秒速度十，收获两份完美的果汁🍹

步骤 11

装完果酱的主锅倒进300克开水，十秒速度十，收获两瓶完美的果汁🍹

步骤 12

这个是冷藏第二天后的状态，超级好吃哦！

步骤 13

拌酸奶、抹吐司或者抹在馒头上，酸甜开胃。

步骤 14

口水啊……

小美 黑布林（李子）果酱的小贴士

果酱

菜谱创建时间：2020-04-17 23:03:24